Melitta Discussão

Melitta é uma empresa de origem alemã que se estabeleceu no Brasil fabricando suportes de filtro e filtros para fazer café. Seu produto mais popular é o suporte de filtro de plástico que deve ser usado com seu filtro de papel. A Melitta talvez seja a líder em vendas desse tipo de produto no país.

Seu suporte de filtro mais popular é sulcado e possui um único furo. O diâmetro do furo é pequeno, em torno de 3mm, o que limita fortemente a vazão da água. Em virtude disso, é um método que provê uma certa consistência mesmo que se troque de café e de granulometria. É bastante aclamado por essa consistência.

No Brasil, os conjuntos filtro + suporte domésticos são vendidos em três tamanhos: 101, 102 e 103. São adequados para uma, duas ou três "doses", respectivamente. Também são vendidos filtros com numerações diferentes para cafeteiras domésticas com formato ligeiramente diferente.